昨日、岸田総理大臣が
脱炭素化を進めるため、
「GX＝グリーントランスフォーメーション実行推進担当大臣」
を新設する意向を明らかにしました。
ＧＸとは？
ＧＸとは、
グリーントランスフォーメーションの略称であり、
様々な環境問題に対して、
カーボンニュートラルなどの持続可能な社会の実現を目指す取り組みのことです。
うしの中山でも
国と、世界と同じ目標を掲げ、
その取組みは始まっています。
我々のＧＸ
うしの中山には牛舎が４２棟
そこへ、写真にある通り、
牛舎と牛舎の間のスペース
すべてに植樹をおこなっています。
また、牛舎の壁面や
堆肥舎の壁にも蔦の葉を這わせ、
グリーンカーテンとしても活躍してくれています。
そして、
5,000頭の牛からは
毎日かなりの量の堆肥が生まれます。
そこでうしの中山では、こだわりの菌や、
手間ひまをかけ
完全発酵堆肥として、販売。
散布や運搬まで行い、
鹿児島の農家さんへ届け、
使ってもらっています。
昨今の世界情勢の影響もあり、
化学肥料が高騰している今、
うしの中山は代替として、
自然由来の良質な堆肥をそこへ還元し
食品や食材、作物へとバトンを繋いでいます。
実は、ＧＸとしての取り組み
まだまだ水面下で動いています。
いち肥育農家として、
そして最高の和牛をつくる企業として
これからも努力を続けます！
