このたび、「うしの中山」和牛が、シンガポール・セントーサ島で開催される
Greenwood Fish Market 22周年ガラ・ビュッフェ に登場。
本イベントでは、農場から直接、指定一頭買い で選ばれた中山和牛が、現地の美食家たちの前で披露されます。

Greenwood Fish Marketとの特別なコラボレーション

Greenwood Fish Marketは、シンガポールを代表する高級シーフードレストラン。
創業以来、世界中から厳選された食材を提供し続けており、今回の22周年を記念する特別イベントでは、
日本一の称号を持つ「うしの中山和牛」 が選ばれました。

農場で大切に育てた和牛が、海を越え、現地のトップシェフの手によって新たな形で表現されます。

イベント概要

• 開催日：2025年10月23日（木）19:00〜
• 会場：Quayside Isle, Sentosa（シンガポール）
• 主催：Greenwood Fish Market

当日は、対馬直送の本マグロ解体ショー、世界各地から届く牡蠣やシーフードの数々とともに、
うしの中山プレミアムA5和牛 が焼肉・すき焼き・牛丼ライブステーションで提供されます。

また、うしの中山から 和牛エキスパート・荒木真貴&柚野秀斗 が現地に参加し、
直接お客様へ和牛の魅力をご紹介いたします。

農場から世界へ、和牛の新たな舞台

日本の農場から世界の食卓へ。
生産者の想いと、食文化のつながりを感じていただける特別な夜となります。

うしの中山は、これからも「日本一の和牛」を通じて、世界の人々に
ほんもののおいしさ を届けてまいります。