2019.11.9
第15回全日本牛枝肉コンクールが3〜4日、大阪市食肉卸売市場南港市場で開催された。和牛は雌31頭、去勢101頭で計132頭が出品され、最優秀賞に選ばれました。
『かごしまの食』公式サイトに掲載されました!|うしの中山 『かごしまの食』公式サイトに掲載されました! 掲載日:2025年9月18日 いつも応援いただきありがとうございます。 このたび、鹿児島県が運営する「かごしまの食」 […]
2025.9.18 12:55
11月1日より、 高級肉・ブランド銘柄肉の肉専門店 「ふじ匠」のみでの販売が決定した。 うしの中山ブランド 巨匠-きょしょう- 巨匠とは、選びぬかれた数頭の牛たちへ 希少で高価な飼料を惜しみなく与え、高みを […]
2022.11.2 9:33
うしの中山では 午後から朝にあげたエサを 牛が食べやすいように寄せてあげます。 そうすることで、 午後のエサをあげる前に牛さんたちは もう一度エサに食い付いてくれます! エサ寄せ作業のあと、自 […]
2021.12.10 7:04
先日、 鹿児島全共で頂点をとった 「南迫」号とともに 鹿児島県代表としてうしの中山で育った、 他3頭を出荷しました。 出荷先は、 全共記念産地宣伝販売会 ここでは、 […]
2022.12.7 0:41