2019.11.9
第15回全日本牛枝肉コンクールが3〜4日、大阪市食肉卸売市場南港市場で開催された。和牛は雌31頭、去勢101頭で計132頭が出品され、最優秀賞に選ばれました。
うしの中山のお肉を、 いつも扱ってくださっている 福山黒酢の桷志田さん 今回、全共で日本一を獲ったということで、 ランチコースにうしの中山が登場します! うしに「黒 […]
2022.11.26 5:30
2月開催の 肝属市場にて、今回 肝付町立国見中学校 より1頭仔牛を購入しました。 名前は 「みるきい」 小さな牛でしたが、 すっきりとした良い牛です! […]
2022.3.22 5:16
2020.10.17 0:00
現在、うしの中山には なんと秋田から、 大学生の女子生徒さんが インターンシップに来てくれています。 家畜について専攻で学んでいるそうで、 マイナビ農業のインターンシップから ご応募をいただきました! &n […]
2022.2.25 1:21