【パーティーイベント】在日フランス大使館・革命記念日レセプションにて「うしの中山」の黒毛和牛を提供しました
2025年7月14日（日）、在日フランス大使館にて開催されたフランス革命記念日（Bastille Day）公式レセプションにおいて、
「うしの中山」が提供企業として選出され、当社の黒毛和牛をふるまわせていただきました。
このレセプションは、フランス共和国の建国を祝う国家的行事であり、日本国内外の関係者や要人が多数招待される格式ある公式イベントです。
■ 提供内容
当日は、以下の黒毛和牛部位を提供いたしました：
- ヒレ（1本）
- ランプ（1頭分）
- イチボ（1頭分）
これらのブロック肉をバーベキューグリルで豪快に火入れし、
在日フランス大使館 料理長 セバスチャン・マルタン氏による特製ソースとともに来場者へ提供されました。
準備した肉はすべて完食され、来場者から高い評価をいただきました。
■ 招待のきっかけについて
在日フランス大使館 料理長 セバスチャン・マルタン氏は、過去に「うしの中山」の黒毛和牛に深い関心を持たれ、
実際に鹿児島県の当農場を視察された経験があります。
視察を通じて、飼育環境や品質管理体制、そして肉質に対して高い評価をいただいたことが、
今回、革命記念日のレセプションにおける招待および肉の採用につながりました。
■ 今後の展望
このような国際的かつ公式な場において、当社の和牛をご採用いただいたことは、
「うしの中山」が長年取り組んできた50年以上をかけた代表による品質の追求と一貫体制（生産〜加工〜販売）への評価であると考えております。
今後も、国内はもとより、海外の食文化の中でも信頼されるブランドを目指し、
さらなる品質向上とブランド価値の向上に努めてまいります。
📷イベント当日の様子はInstagram（@nakayama_wagyu）にてご覧いただけます。
